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| 1 Esslöffel | Mrs. Dash's Original Blend |
| 1/2 Teelöffel | black pepper |
| 1/2 Teelöffel | white pepper |
| 1/4 Teelöffel | red pepper |
| 1/4 Teelöffel | chilli powder |
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To be used to coat fish, chicken breasts, beef patties and then grilled on very hot skillet until done.
Mix thoroughly in bowl.
For fish or chicken - rub small amount of peanut oil on meat. Pat spice mixture on both sides of meat. Grill on hot skillet. (Outside!!!)
For beef patties - Pat spice mixture on both sides of patties, grill on hot skillet. (can be done inside on stove top).
== Courtesy of Dale & Gail Shipp, Columbia Md. == Converted by Mmconv vers. 1.50
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Anmerkungen zum Rezept:
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