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Chicken and Black Bean Enchiladas
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 x ca. 450 gChicken breast; skinless, boneless
3 Scheibebacon
2 cloves garlic minced
1 1/2 TassePicante sauce
1 DoseBlack beans; undrained (16 ounces)
1 grossBell pepper; Red, chopped
1 TeelöffelCumin ground
1/4 Teelöffelsalt
1/2 Tassegreen onion sliced
12 Flour tortillas; (6-7 inch)
1 1/2 TasseMonterey Jack cheese; shredded (6 ounces)
Garnishes