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Chicken in Coconut Milk Soup (Gai Tom Kha)
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tasse
Med coconut milk
1 1/2 Tasse
chicken stock
3
Quarter-sized pieces dried galangal, also known as Siamese Ginger, or twice as much fresh galangal
4
Stalks fresh lemon grass, bruised, cut into 2-in lengths
1
Lge whole boned chicken breast, cut into 1/2-in
