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| 1000 Gramm | Potatoes cubes |
| 60 Gramm | Ghee |
| 6 | Onions sliced |
| 3 klein | Fresh red chillies, finely Chopped |
| 1 Esslöffel | curry powder |
| 2 Tasse | chicken stock |
| 1 Esslöffel | Tamarind extract |
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Heat ghee in large pan, add potatoes, onions and chillies, cook, stirring constantly for 3 minutes, stir in curry powder, stock and tamarind extract. Bring to boil, reduce heat, simmer, uncovered for about 20 minutes or until potatoes are tender.
Tnt & Compiled by Imran C.
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Anmerkungen zum Rezept:
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