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| 1/4 Tasse | water |
| 1/4 Tasse | Burgundy wine |
| 1 Esslöffel | cornstarch |
| 1 x ca. 450 g | Boneless sirloin, cut into 3/4 inch cubes |
| 1 mittel | Onion chopped |
| 8 x ca. 30 g | mushrooms sliced fresh |
| 1/2 Teelöffel | Salt optional |
| 1/4 Teelöffel | Thyme leaves |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
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Blond water, wine & cornstarch in 3-qt casserole. Stir in remaining ingredients; cover. Microwave at High 3 minutes. Reduce power to 50% (medium). Microwave 20-30 minutes or until meat is fork tender, stirring once or twice. Let stand, covered, 5 minutes.
Serve over hot rice or noodles.
Per serving: 198 calories, 322 mg sodium, 77 mg cholesterol.
[ Low Calorie Microwave Cookbook by Consumer's Guide ]
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Anmerkungen zum Rezept:
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