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Basic Beef Stew
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gBoneless chuck 1 1/2" thick
4 Thick bacon slices
2 grossonions yellow
2 grossCloves of garlic
3 Esslöffelflour
3/4 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelpepper
2 Tassebeef broth
1/2 TasseRed wine, beer, more broth
2 Parsley sprig
2 TeelöffelFresh tyme or 1/2 ts. dried
6 grosscarrots
2 grossbaking potatoes
8 x ca. 30 gFrozen pearl onions