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| 2 Esslöffel | Bread crumbs, fine, dry |
| 2 Esslöffel | Salsa, pizza sauce, etc. |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 1 x ca. 450 g | lean ground beef |
| 4 | Cheese slices, mozzarella, monterey jack, cheddar, etc. |
| 4 | Kaiser rolls or buns |
| 4 | Lettuce leaves |
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Set oven to broil. Stir together the bread crumbs, salsa, salt, and pepper. Add ground beef. Mix well. Shape into four patties about 3/4 inches thick. Place patties on broiler rack and broil 4 to 5 inches from heat for 12 to 14 minutes, turning once. Top with cheese slice and broil one minute more. Serve on kaiser roll with a lettuce leaf and additional salsa if desired.
473 calories, 34 g protein, 34 g carbs, 22 g fat
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Anmerkungen zum Rezept:
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