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Chicken con Queso
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassebutter
1 Onion chopped
2 cloves garlic minced
1/4 Tasseall-purpose flour
3 TasseMilk hot
3 TasseCheddar or Monterey Jack cheese, shredded
1/4 TasseEach fresh parsley and coriander, chopped
2 Esslöffeltomato paste
1 Teelöffelchilli powder
1/2 Teelöffeloregano
1 Can(4 0z) green chili pepper, drained and chopped
3 green onions chopped