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| 2 Tasse | Whole wheat pastry flour |
| 2 Teelöffel | baking powder |
| 1 Teelöffel | nutmeg |
| 1/4 Tasse | butter |
| 1/3 Tasse | maple syrup |
| 2 | eggs |
| 2 Teelöffel | vanilla |
| 1/2 Tasse | milk |
| 1 Tasse | Dates chopped |
| 1/2 Tasse | Walnuts (or other nuts), Chopped |
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Sift together flour, baking powder and nutmeg; set aside. Cream butter with maple syrup; add eggs, vanilla, and milk. Stir in flour mixture. Fold in dates and nuts. Pour mixture into lightly buttered 9" x 5" loaf pan. Bake at 325 degrees for 1 1/4 hours or until top splits or toothpick comes out clean.
Key Words: baked goods, bread, breakfast, brunch, easy, entertain, gift, holiday, kids, lunch, make ahead
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Anmerkungen zum Rezept:
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