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| 3 Esslöffel | oil |
| 1 | cloves garlic |
| 3 Tasse | Long grain rice |
| 2 | Tomatoes diced |
| 4 1/2 Tasse | water |
| 8 x ca. 30 g | Tomato sauce -- canned |
| 4 Esslöffel | Chicken Bouillon |
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Put oil in a saucepan over low heat. Mash garlic and add to oil. When oil is hot, add rice to the pan and saute until rice is golden brown. Add the diced tomato, stir for about 30seconds, then add water and tomato sauce, plus chicken bouillon. Stir, cover
Alternative: You can brown the rice in a non-stick pan.
La Casa de la Langosta Puerto Nuevo, Mexico (Baja) Riverside Press-Enterprise Interview 15 Aug 96 See "Lobster Puerto Nuevo" recipe for more information.
~0700 (
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Anmerkungen zum Rezept:
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