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Pickled (Marinierte) Fish
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gLake trout or whitefish (use heads)
1 Teelöffelsalt
3 Tassewater
2 mittelOnions sliced
1/2 Tassewhite vinegar
1 EsslöffelMixed pickling spices
1/4 Tassesugar