Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Satan's fantasy chili
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gSirloin, coarsely ground
2 x ca. 450 gLamb, coarsely ground
Onions, chopped coarsely
Garlic cloves, diced fine
1 1/2 Esslöffelsalt
2 Tassegreen bell peppers chopped
Jalapenos, cored, seeded, & diced
1 Esslöffelcayenne pepper flakes
2 TasseTomatos, stewed & chopped
1 1/2 Tassetomato sauce
3/4 Tassetomato paste
2 Esslöffelcorn oil
3 EsslöffelCumin freshly ground
1 Teelöffelsesame oil
1 EsslöffelMexican oregano
die Zubereitung:

Heat oil in a large heavy pot or cast iron Dutch oven. Add meat, onions, garlic, and Bell peppers. Cook until onions are transluscent. Add the beer, tomatos, tomato sauce, spices, peppers, and sesame oil. Cook for 2 hours on Low heat, stirring frequently. Add the tomato paste and cook on Simmer for 30 minutes more. Serve hot!


Anmerkungen zum Rezept: