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Pigpen's Secret Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseApple cider
1/2 Tassebalsamic vinegar
10 x ca. 30 gtomato ketchup
4 x ca. 30 gHoney mustard
4 x ca. 30 gmustard yellow
4 x ca. 30 gCoarse ground mustard
4 x ca. 30 ghoney
4 x ca. 30 gmolasses
4 x ca. 30 gCane syrup
1 Bottle dark beer
1/2 TasseCold coffee
1/8 TasseWorcestershire Sauce
1/8 Tassesoy sauce
1/8 TasseLouisiana hot sauce
1 Teelöffelblack pepper ground
1 Teelöffelcelery salt
1 Habanero chili, diced no seeds
1 Prisesalt kosher
1 Prisecoriander ground
die Zubereitung:

Combine all ingredients and simmer 25 minutes on low heat. Cool and refrigerate.

Anmerkungen zum Rezept: