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Rezept:

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Chef's barbeque sauce
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	oil
2 1/2 Tasse	Onions finely chopped
1 1/2 Tasse	brown sugar
5 Teelöffel	mustard prepared
3 Teelöffel	salt
5 Teelöffel	Worcestershire
5 Tasse	catsup
3 1/3 Tasse	Celery, cut fine
1/2 Tasse	vinegar
3 x ca. 1/2 Liter	water
die Zubereitung:
Saute the onions and celery in the oil without browning. Add all other ingredients. Simmer for 30+ minutes. Thicken with cornstarch, as desired. Very good with weiners, or other appetizers.

Anmerkungen zum Rezept: