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| 1 Tasse | Chicken broth, (College Inn) |
| 3 Esslöffel | Sugar, light brown, |
| 2 Esslöffel | lemon juice |
| 1 Teelöffel | cornstarch |
| 1/4 Teelöffel | Allspice ground |
| 16 x ca. 30 g | Peaches, sliced, drained |
| 20 x ca. 30 g | Pineapple chunks, drained |
| 17 x ca. 30 g | Cherries, dark sweet pitted, |
| 1 | Drained |
| 6 x ca. 30 g | apricots dried |
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In 3-quart oven-proof casserole, stir together broth, brown sugar, lemon juice, cornstarch and allspice; add fruits, stirring well. Cover; bake at 350 degree for 45 minutes, stirring occasionally. Serve warm as a side dish with poultry or pork or as a dessert.
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Anmerkungen zum Rezept:
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