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Bill Blass' Meatloaf
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassecelery chopped
1 Onion chopped
3 Esslöffelbutter
2 x ca. 450 gGround beef sirloin
1/2 x ca. 450 gveal ground
1/2 x ca. 450 gGround pork
1/2 Tasseparsley fresh, chopped
1/3 Tassesour cream
1/2 Tassebread crumbs soft
1 Prisethyme dried
1 Prisemarjoram dried