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| 1/4 Tasse | olive oil |
| 1/4 Tasse | white vinegar |
| 2 Teelöffel | sugar granulated |
| 1 Teelöffel | basil |
| 1 Teelöffel | oregano |
| 1/4 Teelöffel | black pepper |
| 2 Tasse | Rotini pasta, uncooked |
| 1 1/2 Tasse | Frozen broccoli cuts, thawed |
| 8 x ca. 30 g | Fat-free mozzarella cheese, shredded |
| 1/2 Tasse | onions chopped |
| 1/2 Tasse | Bell peppers chopped |
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To prepare dressing, combine oil, vinegar, sugar, basil, oregano, and black pepper in a tight-fitting jar with lid. Shake well and set aside. Cook rotini according to package directions. Rinse with cold water and drain. To prepare salad, combine rotini, broccoli cuts, cheese, onions, and bell peppers in a mixing bowl. Mix well. Gently stir dressing into salad. Cover and refrigerate two hours.
Per serving: 195 Calories; 7g Fat (33% calories from fat); 12g Protein; 20g Carbohydrate; 5mg Cholesterol; 229mg Sodium
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Anmerkungen zum Rezept:
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