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Rezept:

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Peggy's Mississippi Mud
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	Margarine melted
1/3 Tasse	cocoa
1 Tasse	pecans chopped
4	eggs beaten
2 Tasse	sugar
1 1/2 Tasse	flour
3/4 Tasse	coconut
1	Jar marshmallow cream
1 x ca. 450 g	sugar powdered, sifted
1 Teelöffel	Vanilla; salted to taste
1/2 Tasse	milk evaporated
1/2 Tasse	Margarine melted
1/3 Tasse	cocoa
die Zubereitung:
Mix first 7 ingredients, through coconut, together and pour into large cake pan. Bake 20' at 350 degrees. As soon as cake done, spread on 1 jar marshmallow cream. Cool and spread with icing. Icing: Mix together last 5 ingredients and spread on cake.

Anmerkungen zum Rezept: