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Wolfgan Puck's Couscous
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel
olive oil
1 Esslöffel
(1/2 ounce) unsalted butter
1 Tasse
Fine mirepoix
1 Esslöffel
(4 or 5 cloves) minced garlic
3 Tasse
Couscous; (the quick kind)
3 Tasse
Chicken Stock; heated
1/4 Tasse
fresh mint
chopped
