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Rezept:

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Wolfgang Puck's Asian Beef Salad
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 g	Flank steak; trimmed (or lamb loin or four chicken breasts)
12	Sprigs cilantro or mint leaves
Marinade
1 Tasse	soy sauce
1/2 Tasse	scallions Chopped
1 Esslöffel	Dried red chile flakes
3	Garlic cloves finely chopped
1 Esslöffel	Ginger finely chopped
2 Esslöffel	honey
Salad