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Wolfgang Puck's Braised Veal with Red Wine Sauce
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
2 Tasse
Assorted dried fruits; (prunes, apricots, figs)
1
Bottle port; (about 3 1/2 cups)
4 x ca. 450 g
Veal shank meat
1/2 Tasse
all-purpose flour
