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Sauerrahmtorte
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die Zutaten:
Hefeteig
3 EsslöffelMilch (0.45 dl)
5 GrammHefe
60 GrammMehl
1 1/2 EsslöffelButter (15 g)
1 Eigelb (20 g)
1 EsslöffelZucker (15 g)
1 PriseSalz
1 TeelöffelAbgeriebene Zitronenschale (unbehandelt !)
Vanillecreme
150 MilliliterMilch
60 MilliliterSahne
2 EsslöffelZucker (30 g)
1 PriseSalz