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1 | Hähnchen ca. 1200g |
3 Esslöffel | Butterschmalz |
500 Gramm | Zwiebel |
3 Esslöffel | Mehl |
500 Milliliter | Fleischbrühe |
500 Milliliter | Herbes dunkles Bier |
1 Esslöffel | Zitronen Saft |
1 | Lorbeerblatt |
4 | Gewürzgurken |
3000 Gramm | Kartoffel mehligkochend |
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