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| 1/2 Tasse | shortening |
| 1 1/2 Tasse | sugar |
| 2 | egg |
| 2 x ca. 30 g | food coloring red |
| 1 Teelöffel | Vanilla extract; pure |
| 2 Esslöffel | cocoa |
| 2 Teelöffel | baking powder |
| 1 Tasse | buttermilk |
| 1 Teelöffel | vinegar |
| 1 Teelöffel | Baking soda |
| 2 Tasse | flour |
| 1 Teelöffel | salt |
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Thomas Shunick <ftshunic@welchlink. Welch. Jhu. Edu>
Mix vinegar and soda in small cup and let stand.
Cream shortening and sugar. Add eggs. Make a paste of cocoa and food coloring in a separate bowl, then add to the creamed mixture.
Add buttermilk, salt, flour and vanilla. Add this mixture to the vinegar and soda. Add baking powder and mix.
Pour into 8-inch pans and bake at 350 degrees for 30 minutes.
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Anmerkungen zum Rezept:
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