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| 250 Gramm | Eisbergsalat |
| 200 Gramm | Huhn, gekocht, in Scheiben |
| 1 | Karotte, gestiftet |
| 80 Gramm | Sojasprossen |
| 1/4 Tasse | Koriander Blätter |
| 2 Esslöffel | Ingwer, eingelegt, gehackt |
| 3 Esslöffel | Öl |
| 1 Teelöffel | Ingwer klein |
| 1 Teelöffel | Knoblauch, klitzeklein |
| 2 | Frühlingszwiebeln, julienne |
| 1/4 Tasse | Reisessig |
| 2 Esslöffel | Sojasauce |
| 1 Esslöffel | Honig |
| 2 Teelöffel | Sesamöl |
| 1 Teelöffel | Chiliöl/-sauce |
| 1/2 Teelöffel | schwarzer Pfeffer |
| 1/2 Tasse | Mandeln, in Scheiben |
| 1 Teelöffel | Sesam |
| 5 Scheibe | Wonton Teigplatten, in 8 mm Streifen geschnitten |
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