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Rezept:

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Sauce zu Meerestieren u.Fisch süss-Sauer
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Knoblauchzehe
1	St. Ingwer (-Nuss)
4 Esslöffel	Essig
1 Esslöffel	Zucker
4 Esslöffel	Sojasosse
1	Frühlingszwiebel
die Zubereitung:
Knoblauch und Ingwer klein hacken, mit dn übrigenn Zutaten verrühren, einmal aufkochen, erst zum Schluss die Zwiebel dazu.

Anmerkungen zum Rezept: