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Winterliche Gemüsepfanne
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
Für 2 Personen
1/4 StückWirsing
1 Karotte
1/2 Lauch Stange
1 StückCa. 120 g Sellerie
150 GrammChampignons frisch
1 EsslöffelButter
1/2 TasseBrühe
2 EsslöffelQuark
1/2 TasseSauerrahm
2 Eigelb