ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1/2 x ca. 450 g | String beans |
| 2 | Saddles of lamb |
| 4 x ca. 30 g | sherry |
| 4 x ca. 30 g | white wine dry |
| 12 | Cloves garlic; pureed |
| 1 x ca. 1/2 Liter | whipping cream |
| 1 Tasse | Consomme (or preferably veal stock) |
|
