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Petermann's Szegediner Gulasch
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammSchweinefleisch
3 Zwiebeln; in feine Schei
1/2 EsslöffelTomatenpüree
1 EsslöffelPaprikapulver edelsue
150 MilliliterWeisswein trocken
1/2 TeelöffelKümmel; fein zerstos
1 ZweigMajoran
500 Milliliterheller Kalbsfond
250 GrammGekochtes Sauerkraut; si