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Beschwipster Camenbert
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
200 Gramm
Camenbert am Stück
Marinade
250 Milliliter
Sherry
trocken
40 Milliliter
Cognac
10
Lorbeerblätter
15
Wacholderbeeren
10
schwarze Pfefferkörner
3
Nelken
3
Pimentkörner
1 Esslöffel
Thymian
getrocknet
1 Esslöffel
Majoran
getrocknet
1 Esslöffel
Getrocknete Estragonblätter
die Zubereitung:
Aus allen Zutaten eine Marinade bereiten und den Camenbert ca. Zwei Tage darin einlegen.
Anmerkungen zum Rezept:
