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Scarlet Quinoa (Wood)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse
Vegetable stock Or chicken stock
1
Very small beet; peeled trimmed and diced
1 Tasse
Imported quinoa Or 1-1/3 cups domestic quinoa; well-washed
1 Esslöffel
olive oil
extra virgin
1 Esslöffel
lemon juice
fresh
1/2 Teelöffel
Lemon zest
fresh