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Champignon-Käsetorte
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
125 GrammMehl
75 GrammSpeisestärke
1 Eigelb
125 GrammMargarine
4 EsslöffelWasser, kaltes
1 PriseSalz
Belag
1 Zwiebel
1 Porree Stange
400 GrammChampignons
1 Knoblauchzehe
2 EsslöffelÖl
1 EsslöffelButter
1 EsslöffelMehl eventuell mehr
100 MilliliterMilch
150 GrammSchinken gekocht
10 Oliven
125 GrammCamenbert, reifer (60%)
2 Eier
1 Eiweiss
2 EsslöffelKräuter gemischt, gehackt