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Barbequed Chuck Roast
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 x ca. 450 gRound (7-bone chuck roast) Cut 2" thick
2 TeelöffelMeat tenderizer
3 green onions chopped
1 cloves garlic
1/4 green pepper diced
2 Stalks celery diced
1/2 Teelöffeloregano
1/2 Teelöffelrosemary
1 Prisecayenne pepper
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
3/4 TasseBurgundy wine
3 Esslöffelpeanut oil