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Charleston Sweet-Potato Pancake
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelcornstarch
1/2 Teelöffelthyme leaves fresh, chopped
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelblack pepper coarsely ground
2 x ca. 450 gSweet potatoes; peeled and thinly sliced
1 x ca. 450 gRome Beauty apples; peeled cored, and thinly sliced
4 Esslöffelmargarine or butter