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Sauerkraut-Torte vom Niederrhein
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammMehl
125 GrammButter
1 Ei
3 EsslöffelWasser kalt
1 PriseSalz
500 GrammSauerkraut
15 ScheibeFrühstücksspeck
1 Zwiebel mittelgross
50 GrammRosinen
3 Eier
1 Eigelb
50 GrammFrischrahmkäse
200 MilliliterSahne
20 MilliliterApfelschnaps
4 ScheibeAnanas
5 ScheibeÄpfel geschält