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Pfälzer Zwiebelkuchen
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Teig
40 Gramm
Butterschmalz
250 Gramm
Mehl
100 Gramm
Quark
mager
1 Teelöffel
Salz
1 Packung
Backpulver
2
Eier
Belag
400 Gramm
weisse Gemüsezwiebeln
30 Gramm
Butterschmalz
3 Esslöffel
Butterschmalz (1) davon
200 Gramm
Schinken
gekocht