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Pfälzer Zwiebelkuchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
40 GrammButterschmalz
250 GrammMehl
100 GrammQuark mager
1 TeelöffelSalz
1 PackungBackpulver
Eier
Belag
400 Grammweisse Gemüsezwiebeln
30 GrammButterschmalz
3 EsslöffelButterschmalz (1) davon
200 GrammSchinken gekocht