Banane schälen und kleinschneiden. Äpfel schälen, entkernen und ebenfalls kleinschneiden. Die Fruchtstücke zusammen mit Zitronensaft und Zucker in den Mixer geben und alles fein pürieren. Danach die Dickmilch dazugiessen und alles nochmals kräftig durchmischen.

Hohe Gläser beeitstellen. Je einen Eiswürfel im Glas geben, den Drink darübergiessen und mit bunten Knickstrohhalmen garnieren.