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Winter Vegetable Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Leek chopped
1 grossOnion chopped
4 Carrots chopped
1 Watercress bunch, chopped
1/2 x ca. 450 gbutter
1 grossTomato (blanched), chopped
4 Celery Stalks chopped
1/2 TasseMushrooms fresh, sliced
1/2 TasseCream, heavy