| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Teelöffel | Chile, ground, new mexico 6 |
| 2 Teelöffel | Paprika, hungarian |
| 1 Teelöffel | Cumin powdered |
| 1 Teelöffel | Coriander ground |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | onion powder |
| 1 Teelöffel | garlic powdered |
| 1/2 Teelöffel | Mustard, dry, coleman's |
| 1/2 Teelöffel | Pepper, black, freshly groun |
| 1/2 Teelöffel | Thyme, leaves, dried |
| 1/2 Teelöffel | curry powder |
| 1/2 Teelöffel | Allspice ground |
|
Mix all ingredients. Rub on meat and refrigerate the night before smoking. Comment: Consider halving the chile for a milder rub.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
