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| 1 Esslöffel | vegetable oil |
| 1 | Onion chopped |
| 1 Esslöffel | ginger root minced, fresh |
| 1 x ca. 450 g | lean ground beef |
| 2 Tasse | beef stock |
| 2 Esslöffel | curry powder |
| 2 Esslöffel | tomato paste |
| 1 Teelöffel | ground cumin |
| 1 Teelöffel | coriander ground |
| 1/3 Tasse | raisins |
| 1/3 Tasse | Toasted slivered almonds |
| 4 klein | Sweet potatoes, peel, cut in large chunks |
| 1 Esslöffel | butter |
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