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Rezept:

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Basil parmesan bread abm
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/8 Tasse	water
1 1/2 Esslöffel	olive oil
1/3 Tasse	swiss cheese grated
1/3 Tasse	parmesan grated
1/3 Teelöffel	salt
1 Esslöffel	sugar
1 Esslöffel	basil
1 1/2 Tasse	whole wheat flour
1 1/2 Tasse	bread flour
1 1/2 Teelöffel	dry yeast active
die Zubereitung:
Add ingredients in order suggested by manufacturer and process on whole wheat cycle if machine has that option. 1-1/2 lb. Loaf. Deb's notes: Wonderful! Great with any kind of Italian-oriented meal. Best to use fresh grated Parmesan.

Anmerkungen zum Rezept: