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Leinsamenbrot
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammWeizenvollkornmehl
200 GrammRoggenmehl Type 1150
450 MilliliterButtermilch; lauwarm
20 GrammHefe
12 GrammSalz
50 GrammSchmalz oder Magarine
50 GrammLeinsamen
Varianten
50 GrammSonnenblumenkerne
30 GrammRöstzwiebeln
20 GrammKümmel
50 GrammSpeck; kleingewürfelt ausgelassen
50 GrammWeizenkleie oder Weizenkeime
Zum Bestreuen Nach Geschmack