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Penne Rigate Mit Lauch Und Hack
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammPenne rigate, Maccaroniart
2 Lauch Stange
2 Schalotten sehr fein geschnitten
5 EsslöffelOlivenöl
1 Knoblauchzehe durchgepresst
100 GrammHackfleisch gemischt
1 TasseRinderbrühe
1 TasseWeisswein trocken
100 GrammParmesankäse gerieben