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Beef Stew with Bouquet Garni
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
Marinated Beef
1
cloves garlic
10
Black peppercorns
crushed
8
allspice
whole
1 Teelöffel
salt
1 Tasse
red wine
dry
3 x ca. 450 g
Beef Rump Roast, in 1" cubes
Beef Stew
3 Esslöffel
olive oil
2 Tasse
Beef Bouillion
Bouquet Garni
1
Bayleaf
1
Sprig Fresh Thyme
4
black peppercorns
1
Clove Garlic, all tied up in