Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Streifen von der Pute in Currysauce Dessert: Pfannkuchen mit Pflaumensauce

Zubereitung des Dessert: Pfannkuchen mit Pflaumensauce

Den Magerquark mit einem Eigelb und den Sultaninen vermengen. Aus dem Rest des Pfannkuchenteigs einen Pfannkuchen backen, diesen mit der Quarkmasse füllen, zusammenrollen und in kleine Tranchen geschnitten, auf einem Teller servieren. Die Pflaumen halbieren, entkernen, in Butter anschwitzen und mit Rotwein ablöschen. Zimt und Zucker dazugeben und zu dem Pfannkuchen reichen.