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Pfirsich mit Frischkäse gefüllt
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 70
250 GrammFrischkäse
1 DosePfirsiche
200 GrammRumpsteak
1 PackungShrimps
Tomate
250 GrammSpargelspitzen
Stangen Zwiebellauch
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Pfirsich mit Frischkäse gefüllt Hauptspeise: Rumpsteak im Crêpe mit Shrimpssauce

Zubereitung der Vorspeise: Pfirsich mit Frischkäse gefüllt

Eine Pfirsichhälfte in die Mitte eines Tellers geben. Aus den anderen Pfirsichen kleine Fächer schneiden und diese ebenfalls auf den Teller geben. Etwas von dem Frischkäse mit Sahne vermengen, Curry dazugeben, in eine Spritztülle geben und die Pfirsichhälfte damit füllen. Den Rest des Frischkäses mit Paprikapulver vermengen und damit ebenfalls den Pfirsich verzieren.


Anmerkungen zum Rezept: