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| 2 | Karotten |
| 1 gross | Kartoffel |
| 1 klein | Zucchini |
| 1 | Zwiebel grob geschnitten |
| 1 | Tomate, gesch., grob gehackt |
| 4 Esslöffel | Wasser |
| 2 Esslöffel | Butterschmalz |
| 1/2 Teelöffel | Kreuzkümmelsamen |
| 100 Gramm | Erbsen |
| 100 Gramm | Bohnen geschnitten |
| 10 | Cashewnüsse |
| 1/4 Teelöffel | Chilipulver |
| 1/4 Teelöffel | Curcumapulver |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 250 Milliliter | Wasser |
| 150 Milliliter | Sahne |
| 1 klein | Apfel, gesch., gewürfelt |
| 1 klein | Birne, dto. |
| 15 | Trauben kernlos |
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