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| 1 Tasse | milk |
| 2 Esslöffel | Butter melted |
| 2 | egg yolks |
| 1 | Lemon, juice - grated rind |
| 1 Tasse | sugar |
| 2 Esslöffel | Flour, rounded |
| 2 | Egg whites, beaten stiff |
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Instructions:
Mix sugar and flour, add butter, egg yolks and milk, stir smooth, add lemon and fold in stiffly beaten whites last. Bake in unbakes crust 15 minutes with oven at 450 F., then at 350 F. for 20 minutes or until done.
Lyle, Highland Grange, Highland County, Oh
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Anmerkungen zum Rezept:
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