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Chicken Cacciatore **
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gChicken thighs; skinned, boned, cut into 1" cubes
1 Tassemushrooms sliced
3/4 TasseZucchini sliced
1/2 TassePepper, green; chopped
1/2 TasseOnion chopped
1 Teelöffelolive oil
1 grosscloves garlic minced
2 (8-0z) cns no-salt-added tomato sauce;
1/4 TasseBurgundy; or other dry red wine
1 TeelöffelDried whole oregano
1/2 Teelöffelsalt
1/2 TeelöffelDried whole thyme
1/4 Teelöffelpepper