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Bermuda Beef Stroganoff
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassebeef stock
1 x ca. 450 gBeef Fillet; cut into 2"x1"x 1/4" slices
2 Esslöffelbutter unsalted
3 Esslöffelvegetable oil
1 kleinonion sliced
1/2 red bell pepper thinly sliced
1/2 Yellow Bell Pepper; thinly sliced
1/2 TasseDill Pickles; chopped
1/4 TasseBrandy
2 Tassewhipping cream
5 TeelöffelSweet Hungarian Paprika
12 x ca. 30 gFettuccine
1 Esslöffellemon juice fresh
6 Tropfenpepper sauce hot